INDIVIDUAL DE MUZARELLA
Masa elaborada a partir de harinas seleccionadas de alta calidad y masa madre, con una maduración de 48hs en frío, estirada a mano y cocinada a temperaturas superiores a 350ºC.
Salsa pomodoro preparada a partir de tomates seleccionados y hierbas seleccionadas.
Hebras de queso Mozzarella de selección de productos nacionales
INDIVIDUAL DE JAMÓN Y MORRÓN
Masa elaborada a partir de harinas seleccionadas de alta calidad y masa madre. Con una maduración de 48hs en frío, estirada a mano y cocinada a temperaturas superiores a 350ºC.
Salsa pomodoro preparada a partir de tomates seleccionados y hierbas seleccionadas.
Hebras de queso Mozzarella de selección de productos nacionales.
Toping de trozos de jamón natural y pimientos morrones asados a fuego fuerte.
INDIVIDUAL DE FUGAZETTA
Masa elaborada a partir de harinas seleccionadas de alta calidad y masa madre, con una maduración de 48hs en frío, estirada a mano y cocinada a temperaturas superiores a 350ºC.
Hebras de queso Mozzarella de selección de productos nacionales.
Trozos de queso cuartirolo argentino.
Topping de blend de julianas de cebollas blancas
INDIVIDUAL DE PEPPERONI
Masa elaborada a partir de harinas seleccionadas de alta calidad y masa madre, con una maduración de 48hs en frío, estirada a mano y cocinada a temperaturas superiores a 350ºC.
Salsa pomodoro preparada a partir de tomates seleccionados y hierbas seleccionadas.
Hebras de queso Mozzarella de selección de productos nacionales.
Topping de rodajas de pepperoni estacionado.
